Flower and cafe 花空間 ivory (アイボリー)



花cafe 

IVORYの唯一の食事メニューとして定番人気のベーグルです。
不恰好ですが、ayako 心を込めまして手作りです。
もともとベーグルのもちもち感が大好きで、それなら自分で焼いてみよう!
と単純に始まったのがベーグル作り。
初めて作った時より、はるかに形も味も作るスピードもアップしているはず!
(きゃ~自分で言ってるよ~~)
お花レッスンの後のベーグルランチも楽しみにしてくださっているお客様♪
デザートの多さにもびっくりしてますね~っ。

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by hana-ivory | 2008-02-18 17:04 | Cafe  | Comments(4)
Commented by morimoir at 2008-02-19 09:19 x
私も先日初めてベーグルを焼いてみたんです~。
茹でる(?)作業があるなんて知らなくて、チョットびっくりでした。
初めてだったので、ぶっっさいくなのやら、色々出来ましたよ。
でも子供たちは喜んで食べてくれました。
最近では食について色々問題も多いので、自分で作ってみるのも
楽しいかも。
Commented by T-mama at 2008-02-19 18:23 x
ベーグルおいしそう!! さすがにこの時間になってくると食べたさも倍増します~ (> <)ヾ 私も休日チャレンジしてみようかな~♪♪
Commented by hana-ivory at 2008-02-21 13:01
morimoir様>そうそう!茹でるか蒸すか。だから、手作業で作るので、一度にたくさん焼けません~っ。
でも上手に焼けて、お客さんに「おいしい!」と言っていただけると、そりゃもう嬉しいのです。
まさに今だからハンド・メイド!しかも楽しいですしね。
Commented by hana-ivory at 2008-02-21 13:03
T-mama 様>そうだね~今度はベーグルお土産に持ってくね~。
<< アイビーはやっぱりすごいな♪ ゆきづくし・・・ですの。 >>


〒709-2413       岡山県加賀郡吉備中央町上田西1331        ℡0867-34-9500 営業時間 10:00~18:00 火曜日・水曜日定休(祝祭日営業) 
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〜IVORY 9月の花教室 開催です~♬
◉9月23日(日)【午前のコース】
10時30分〜START
ドライフラワーになる花で作る
【スワッグ教室】(ウエルカムドリンクと美味しいお菓子付き)
【◆制作時間は1時間半~2時間くらいの予定】

◆9月23(日)(午後のコース)
◉ドライフラワーになる花で作る
【アレンジメント教室】
13時30分〜START
★金額 5400円(税込)
(ウエルカムドリンクと美味しいお菓子付き)
{制作時間は1時間半~2時間くらいの予定}



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お電話0867-34-9500(営業時間内)

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